25
апреля в Железногорском техникуме сервиса и коммерции прошла областная
олимпиада кондитеров. На суд жюри участники
представили вкуснейшие и красивейшие бисквитные торты.
Для участия в олимпиаде приехали будущие кондитеры из Курска, Рыльска, Щигров, из
Кореневского, Курчатовского, Золотухинского
районов. За три часа
приготовили по два изделия. Маленький
тортик весом 0,5 кг предназначался для
дегустации, а двухкилограммовый десерт
судили за внешний вид.
Катя Буякова, второкурсница Железногорского техникума сервиса и коммерции.
Оценивая
сладкие итоги конкурса, члены жюри
смотрели на оригинальность и цветовую
гамму оформления, проверяли, ровные ли
слои крема и бисквита, а вкусовые качества
оценили за чашечкой чая. Баллы участницы
получали и за то, насколько соответствовали
торты теме олимпиады, посвященной
объявленному в России году охраны
окружающей среды.
Олеся Комарова (Золотухинский р-н) из бисквита, крема и желе сотворила «Остров надежды» - с водопадами и птицами на скальных вершинах.
Екатерина
Буякова (город Железногорск) свой шедевр
назвала «Чудесный край». Ее двухъярусный
торт, украшенный земляникой и ландышами,
жюри признали достойным второго места. Первое место присудили Инне Костиной (город Курск), третье место у Оксаны Дьячковой (город Щигры).
Надежда Твердохлеб из Рыльска назвала торт «Моя Голубая планета».
Комментариев нет:
Отправить комментарий